Restaurant Design, The Mission Fresh Grill

Für den zweiten Standort von THE MISSION entwickelte 5 Star Plus Retail Design ein frisches, helles Restaurant, das ein gesundes Ambiente vermittelt. Eine zentrale Strategie beim Design für THE MISSION besteht darin, jedem Restaurant einen leicht unterschiedlichen Ansatz zu geben, um Neuartigkeit zu schaffen und sich an die lokale Umgebung anzupassen.

Im Vergleich zum Flagship-Store im China World Mall, der eine künstlerische und coole Atmosphäre hat, legt das Restaurantdesign im Central Park Plaza den Schwerpunkt stärker auf Wohlbefinden und Gesundheit. Da sich der Standort neben dem Chaoyang Park in einem Wohngebiet befindet, sind Familien die wichtigste Zielgruppe – das Design musste daher die gesunden und nährstoffreichen Werte der Marke widerspiegeln.

Das offene Küchenkonzept bildet das zentrale Gestaltungselement. Unterstützt wird es durch helle Holzverkleidungen an den Wänden, polierten Beton, natürliche Begrünung sowie Sitzmöglichkeiten für unterschiedliche Gruppengrößen.